Top 5 những món ăn ngon đặc sắc ở Mộc Châu

1. Bê chao Mộc Châu – Món ngon “đỉnh cao” phải thử

Nhắc đến ẩm thực Mộc Châu, không thể không kể đến bê chao – món ăn trứ danh được chế biến từ thịt bê non, mềm ngọt và dai nhẹ. Thịt bê được thái mỏng, tẩm ướp gia vị rồi chao nhanh trong chảo dầu sôi cho vàng đều, thơm nức. Ăn kèm với tương ớt Mộc Châu và rau thơm, đảm bảo bạn sẽ "ghiền" ngay từ lần đầu tiên.

2. Cá suối nướng – Hương vị Tây Bắc giữa lòng Mộc Châu

Cá suối ở Mộc Châu được bắt trực tiếp từ các con suối tự nhiên, sau đó làm sạch, tẩm ướp gia vị rừng rồi nướng trên than hồng. Cá giữ được vị ngọt tự nhiên, thịt chắc, da giòn rụm. Món ăn này rất hợp khi dùng cùng xôi nếp hoặc rượu ngô đặc sản.

3. Nậm pịa – Món ăn “thách thức” nhưng đầy cuốn hút

Nậm pịa là món ăn truyền thống của người Thái ở Mộc Châu, được chế biến từ nội tạng bò cùng với nước pịa (từ ruột non). Dù mùi vị ban đầu có thể khiến bạn lạ lẫm, nhưng nếu vượt qua được cảm giác ban đầu, bạn sẽ cảm nhận được sự đậm đà, béo ngậy rất riêng biệt.

4. Cải mèo luộc chấm trứng – Dân dã mà ngon “bất ngờ”

Cải mèo là loại rau đặc sản chỉ có ở vùng cao như Mộc Châu, đặc biệt vào mùa lạnh. Rau có vị đắng nhẹ, hậu ngọt. Chỉ cần luộc chín và chấm với trứng chưng mắm hay mẻ, món ăn giản dị này lại chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

5. Sữa chua Mộc Châu – Món tráng miệng “quốc dân”

Khi nhắc đến Mộc Châu, không thể không nhắc đến sữa. Và trong đó, sữa chua Mộc Châu là món tráng miệng được ưa chuộng nhất. Mịn, dẻo, chua ngọt hài hòa – sữa chua ở đây làm từ sữa bò tươi nguyên chất, được chế biến ngay tại trang trại.

Kết luận

Du lịch Mộc Châu không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp mà còn là chuyến phiêu lưu ẩm thực đầy màu sắc. Từ bê chao thơm nức, cá suối nướng giòn tan, đến nậm pịa độc đáo – mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, đậm đà bản sắc Tây Bắc. Nếu có dịp đến Mộc Châu, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon đặc sắc này nhé!

👉 Bấm đặt vé ngay tại đây – Săn ưu đãi, trải nghiệm trọn vẹn!

hotline của Luxvivu: 0936.072.036

click ngay trang web: luxvivu.com để nhận những ưu đãi mới nhất.

Hãy để Luxvivu đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá tuyệt đẹp!